提取物与分离技术——超临界流体技术

超临界CO2萃取技术（Supercritical Fluid Extraction, 简称SFE）是国外八十年代出现并进入工业化应用的一种用于物质分离的高新技术。SFE技术选择性好，可以***、快速地从物质中提取出有效精华成分，或脱除物质中的***微量元素；由于使用CO2作萃取介质，萃取过程在常温下进行，不***物质分子结构，对产品及环境无污染和三废排放，是一种***物理分离方法，在国外此类加工工厂为“绿色工厂”。

　　当二氧化碳处于临界状态（温度31℃，压力73Kg）以上时，即为超临界流体，同时具有气体的扩散性和液体的强溶解能力，萃取效率高、时间短，由于二氧化碳具有***、无味、不***、不***、价格低，萃取出的产品具有纯度高、产量大、无化学残留物、附加值高等特点；在国际社会呼吁加强环境保护，提高产品质量，关注人类健康，多用绿色天然产品，禁止使用化学合成产品的趋势下，超临界CO2萃取技术显示了强大的生产力和优越性。欧美日等发达***，投入巨资研究开发应用，现已形成了超临界CO2萃取工业，产业化获得了飞速发展；美国环保署规定，九六年起研究部门禁止使用环***类化学溶剂，美国各大学及研究部门已使用小型超临界CO2萃取设备制备样品；目前，国际上超临界CO2萃取技术已经成熟，大有取代传统化学萃取法之势。

　　美国、德国、日本是超临界萃取大国，在以下工业领域实现了产业化。

----石油工业：对重质油进行精炼，对废润滑油、机油进行再生， 美国。
----***工业：对***进行脱尼古丁及膨化处理， 美国菲力普***公司。
----啤酒工业：提取啤酒花浸膏，提高啤酒品质，年产五千吨， 德国。
----食品工业：脱去油炸土豆片的油脂，三十立方米设备，美国通用食品公司；脱去***及脂肪，瑞士雀巢咖啡公司；大豆油的提取，花生的脱油脂，日本；辣椒红色素的提取， 西班牙。
----医药工业：西药中间体的提取、去化学溶剂，意大利；***DHA、EPA的提取与精致，美国；银杏黄酮的提取，德国；紫衫醇（******）的提取与精制，***提取物（抗******），美国；茶叶中提取***和茶多酚，蛋黄粉中提取卵磷脂，日本。
----电子工业：对半导体进行清洗。
----***品工业：β-胡萝卜素，天然***E，二十八碳醇，γ-亚麻酸。
----化妆品工业：香料精制，法国。

　　传统的化学萃取法，使用各种化学溶剂，萃取效率低，时间长，产品质量不稳定，溶剂回收成本高，不经济，技术含量低，产品附加值低，产品有化学溶剂残留，产品竞争力低。

　　超临界CO2萃取设备，虽然一次性***相对较高，但运转费用低，CO2循环使用，单位成本比化学法低，产品质量稳定，纯度高，无任何化学残留物，产品附加值高，技术含量高，产品竞争力强，属“朝阳工业”。

　　经SFE技术生产的产品，其价值按保守估算，普遍比化学法增加三至五倍。

操 作 流 程

液体CO₂由高压泵2加压到萃取工艺要求的压力并传送到换热器3，将CO₂流体加温到萃取工艺所需温度后进入萃取器4，在此完成萃取过程。负载溶质的CO₂流体在分离器中改变温度压力，溶解度降低使萃取物得以分离。分离萃取物后的CO₂流体再经换热器液化后回到储罐1中循环使用。（右图，请点图片放大查看）

技 术 指 标

萃取压力≤ 32Mpa；42Mpa
分离压力＜ 7Mpa